Monday, May 11, 2026

รวม 4 พืชใบเปรี้ยวภาษาเขมรสุรินทร์ หัวใจหลักของเมนูแกงพื้นบ้าน

 พืชที่มีใบรสเปรี้ยวในเขตพื้นที่สุรินทร์นั้นมีหลากหลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดก็ให้รสเปรี้ยวที่มีเอกลักษณ์ต่างกันไป ภาษาเขมรสุรินทร์จึงมีชื่อเรียกเฉพาะเพื่อให้ลูกหลานได้จำแนกได้ถูกต้องครับ

  • ตระมูง (ชะมวง): ใบหนา รสเปรี้ยวละมุน นิยมนำมาทำแกงหมูชะมวงหรือต้มเครื่องใน
  • ลงีง (ผักติ้ว): ใบอ่อนมีรสเปรี้ยวอมฝาดเล็กน้อย ใส่ในแกงเห็ดหรือแกงหน่อไม้คือที่สุด
  • คเนิง (ส้มลม): พืชเถาที่มีใบเปรี้ยวจี๊ดจ๊าด นิยมใส่ในต้มปลา
  • จืง กู (ส้มเสี้ยว): อีกหนึ่งพืชรสเปรี้ยวที่ช่วยชูรสให้อาหารกลมกล่อม

ชะมวง ตระมูง ภาษาเขมรสุรินทร์ พืชใบเปรี้ยว

ผักติ้ว ลงีง ภาษาเขมรสุรินทร์ พืชใบเปรี้ยว


ส้มลม คเนิง ภาษาเขมรสุรินทร์ พืชใบเปรี้ยว

ส้มเสี้ยว จึง กู ภาษาเขมรสุรินทร์ พืชใบเปรี้ยว


Friday, May 8, 2026

เจ็บท้องแบบไหน? รวมคำศัพท์ภาษาเขมรสุรินทร์เกี่ยวกับอาการทางท้องที่พบบ่อย

 "เจ็บท้องแบบไหน...ภาษาบ้านเราเรียกยังไงกันบ้าง? 🤔"

วันนี้รวบรวมคำศัพท์เกี่ยวกับอาการ 'ปวดท้อง' ฉบับภาษาเขมรสุรินทร์มาฝากครับ บางคำออกเสียงคล้ายกันแต่ความหมายต่างกันนิดเดียว ลองเช็กดูครับว่าแถวบ้านใครใช้คำไหนบ้าง?

  • ท้องเสีย = เจาะ ปั๊วะ 

  • ท้องอืด = เฮิม ปั๊วะ 

  • มวนท้อง = รมูล ปั๊วะ 

  • ปวดท้อง = ชือ ปั๊วะ 

#ภาษาเขมรสุรินทร์ #เรียนภาษาเขมร #สุรินทร์ #ความรู้
   ภาษาเขมรสุรินทร์มีความละเอียดอ่อนมาก โดยเฉพาะการอธิบายความรู้สึกหรืออาการเจ็บป่วย อย่างคำว่า "ปวดท้อง" ในภาษาไทยเพียงคำเดียว แต่ในภาษาเขมรสุรินทร์มีคำศัพท์ที่แยกย่อยตามลักษณะอาการได้อย่างชัดเจน วันนี้ผมจึงรวบรวม 4 อาการที่พบบ่อยมาฝากครับ

คำศัพท์ภาษาเขมรสุรินทร์ อาการปวดท้อง

คำศัพท์ภาษาเขมรสุรินทร์ อาการปวดท้อง

คำศัพท์ภาษาเขมรสุรินทร์ อาการปวดท้อง

คำศัพท์ภาษาเขมรสุรินทร์ อาการปวดท้อง

เพื่อให้ผู้อ่านเข้าใจและออกเสียงได้ถูกต้องมากขึ้น เรามาดูรายละเอียดแต่ละคำกันครับ:

  1. ท้องเสีย (เจาะ ปั๊วะ): คำว่า "เจาะ" มักใช้กับอาการที่ถ่ายท้องบ่อยๆ หรือท้องเดิน

  2. ท้องอืด (เฮิม ปั๊วะ): "เฮิม" หมายถึง บวมหรือพอง ในที่นี้คืออาการที่ลมเต็มท้องจนรู้สึกแน่น

  3. มวนท้อง (รมูล ปั๊วะ): "รมูล" สื่อถึงอาการบิด ปั่นป่วนในท้อง มักเป็นก่อนจะท้องเสียหรือตอนลำไส้ทำงานผิดปกติ

  4. ปวดท้อง (ชือ ปั๊วะ): เป็นคำกลางๆ "ชือ" แปลว่า เจ็บหรือปวด ใช้เรียกอาการปวดท้องโดยรวม

การเรียนรู้คำศัพท์เหล่านี้ ไม่เพียงแต่ช่วยให้เราสื่อสารกับผู้เฒ่าผู้แก่ได้เข้าใจกันมากขึ้น แต่ยังเป็นการรักษาเอกลักษณ์ทางภาษาที่นับวันจะหาคนรู้ลึกยากขึ้นทุกที

Sunday, March 29, 2026

เข้าครัวทำอาหารเริ่มด้วยการหุงข้าว ข้าวแบบต่างๆในภาษาเขมรสุรินทร์ มีคำไหนบ้าง


 .หุงข้าว ภาษาเขมรสุรินทร์ ว่า ตนำบาย

ตัวอย่าง
กรอก โม ปี ปรึ โม ตนำบาย
ตื่นมาแต่เช้ามาหุงข้าว
.

นึ่งข้าว ภาษาเขมรสุรินทร์ว่า จังฮย บาย
ตัวอย่าง
จังฮย บาย ตุ เทอ สราโท
นึ่งข้าวไว้ทำสาโท

.

ทำข้าวต้ม ภาษาเขมรสุรินทร์ว่า ปะบอร บาย(กริยา) หรือ เทอ บาย ปะบอร
ตัวอย่าง
ปะบอร บาย ออย มนึ กำปุง กรุน
ทำข้าวต้มให้คนที่กำลังเป็นไข้
หรือ
เทอ บาย ปะบอร ออย มนึ กำปุง กรุน
ทำข้าวต้มให้คนที่กำลังเป็นไข้
.


ผัดข้าว ภาษาเขมรสุรินทร์ว่า ลีงบาย(กริยา) หรือ เทอบายลีง หรือ เทอบายผัด
ตัวอย่าง
เมียน บาย กอก ซอล เลย เทอบายลีง ตอนแตระ กำปุง ลีงบาย เนิว
มีข้าวเหลือเลยทำข้าวผัด ตอนนี้กำลังผัดข้าวอยู่